Volle Lotte Karotte

Wusstest du, dass die mit 5,41 Meter längste Möhre der Welt wohl in England geerntet wurde? Dass die schwerste Möhre satte 8,6 Kilo wog und in Alaska auftauchte? Und dass Kühe goldgelbe Milch geben, wenn man sie lange Zeit mit Möhren füttert?

So vielfältig wie das Gemüse ist auch die Namensgebung – die von Möhre, Rübe, Mohrrübe, Karotte, Rübli bis hin zu Gelbe Rübe reicht.  

Wundervoller Inhalt

Wer kennt das nicht: Das Baby im Kinderwagen sieht aus, als hätte es 3 Monate volle Lotte Tropensonne abgekriegt. Aber weit gefehlt! Es ist immer das im Möhrengläschen enthaltende Beta-Carotin, das zu einer Einlagerung des Naturfarbstoffs Carotin in die obere Hautschicht führt. Dieser sekundäre Pflanzenstoff, der im Körper zu Vitamin A gewandelt wird, soll wahre Wunder vollbringen – Zellwachstum regulieren, Herzerkrankungen vorbeugen, Schlaganfallrisiko mindern.


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