Jetzt ist Zwetschgenzeit!

Ob auf dem Blechkuchen, als Mus oder Marmelade – Zwetschgen sind jetzt erntefrisch und schmecken einfach lecker! Wir verraten Ihnen mehr über das blauviolette Früchtchen.

Wussten Sie schon, dass ...

  • Zwetschgen beim Einkauf bereits ihre blauviolette Farbe haben und nicht mehr grün, sprich unreif, sein sollten, da sie kaum mehr nachreifen?
  • die Schale prall sein muss, glänzen sollte und keine Fältchen haben darf?
  • Sie zu weiche Früchte nicht kaufen sollten, da diese schnell gären?
  • Sie Zwetschgen am besten in einer Papiertüte im Gemüsefach Ihres Kühlschranks lagern können?
  • die Zwetschge eine Unterkategorie der Pflaume ist? Sie ist nur etwas kleiner und ovaler als diese und ihre Naht ist deutlicher zu erkennen.

Kleiner Tipp:

Waschen Sie die Früchte erst kurz vor dem Verzehr, da die Wachsschicht das Obst vor dem Austrocknen schützt. Wie Sie auch noch im Winter die leckeren Früchtchen genießen können, lesen Sie in unserem Artikel „Zwetschgen-Marmeladen“!


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